Voorgerechten

* Belgisch wit-blauw                                                            € 15,00

         carpaccio / parmesan / zongedroogde tomaat

* Atlantische Zalm                                                               € 14,00

         gemarineerde zalm / aardappel / crème Isigny

* Terrine foie                                                                        € 17,00

         foie / pistache / appel-witlof

* Oud Brugge                                                                        €  12,00

            kroketje / jonge salade

Hoofdgerechten (vlees)

* Belgisch wit-blauw                                                            € 22,00

         filet pur / jonge salade / frietjes

* Belgisch wit-blauw                                                            € 18,00

         steak tartaar / jonge salade / frietjes

* Black Agnus ‘Iers rundsvlees’                                           € 25,00

         rib-eye / jonge salade / frietjes

Hoofdgerechten (vis)

* Kabeljauwhaasje                                                                € 25,00

         puree prei / mousseline

* Zeetong uit de Noordzee                                                € 30,00

            sole meunière / jonge salade / frietjes

Salades

* salade ‘Ceaser’                                                                  € 16,00

         kipfilet / ansjovis / olijven

* salade Nicoise  (verse tonijn)                                            € 18,00

         Yellow-fin tonijn  / rode ui / kappertjes

* salade Caprese                                                                  € 16,00

         buffel mozzarella / trostomaat / pesto